Eine kühle Brise, die durch die Straßen weht, kündigt die Ankunft einer neuen Jahreszeit an. Der Herbst in Japan mit seinem angenehmen Klima bietet eine Vielzahl anregender Szenerien. Indem die Menschen die Segnungen der Erde wertschätzen und ihre Schönheit bewundern, entdecken sie auch die Freude an den Werken der Natur.
Erntemond
Das Zu- und Abnehmen des Mondes wird in Japan seit alters her für den Kalender genutzt. Aus diesem Grund sind Bräuche, die auf die Schönheit des Monds anspielen, im ganzen Land tief verwurzelt. Insbesondere der Mond zur Mitte des Herbstes kündigt eine Zeit an, die von Dank und Wertschätzung für die herbstliche Ernte geprägt ist, und die auch heute noch von vielen Menschen genossen wird. In Kombination mit einer weiteren poetischen Ikone des Herbstes – dem silbern glänzenden Schilfgras – ist die Szenerie erfüllt von einer eleganten „japanischen“
Stimmung.
Herbstlaub
Wenn die Hitze des Sommers allmählich kühler und erfrischender Luft weicht, beginnt die japanische Inselkette sich in leuchtend rote, orange und gelbe Farbtöne zu hüllen. Seit dem Altertum genießen die Menschen in Japan die Tiefe des Herbstes und bewundern das sich verfärbende Laub, mit dem sich diese Jahreszeit verabschiedet. Im traditionell viel besuchten Ausflugsort Nikko in der Präfektur Tochigi bietet der Kegon-Wasserfall, dessen Wasser aus fast hundert Metern Höhe herabstürzt, einen unvergesslichen Anblick – umgeben von Bergen, die tief in herbstliche Farben gekleidet sind.
Herbstliche Gaumenfreuden
„Der Herbst ist die Jahreszeit des Appetits.“ – so lautet ein bekannter Spruch in Japan. Unter den vier Jahreszeiten ist gerade der Herbst berühmt als eine Zeit, in der die Menschen die reichlich vorhandenen Früchte und Gemüse – Kürbisse, Süßkartoffeln, Pilze, Weintrauben, Kakifrüchte und vieles mehr – in vollen Zügen genießen können, auch dank des angenehm kühlen Wetters. Die Jahreszeit ist aber nicht nur erfüllt von schmackhaften Aromen, vielmehr regt auch der Anblick der reifen Gaben den Appetit an.
Das Original dieses Beitrags wurde von KIZUNA, dem offiziellen Online-Magazin der Regierung von Japan, übernommen und für NEUES AUS JAPAN ins Deutsche übersetzt. Den Originalbeitrag (in englischer Sprache) finden Sie hier: https://www.japan.go.jp/kizuna/2021/09/the_gifts_of_nature.html
