今朝の日本関係記事【令和元年６月１８日（火）】
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－ 経済 －
ゴーン容疑者妻、トランプ大統領に支援要請
Carlos Ghosn: Ehefrau bittet Trump um Hilfe (Welt 9)－ ベルリン和食 －
ベルリンの珠玉：日本で長い歴史を持つ発酵食品、モアビート地区にある「Mimi Ferments」でマルクス・シミズさんは醤油、味噌、米酢、日本酒を製造する
Berliner Perlen: Die Reifeprüfung / Fermentation, de Umwandlung von Lebensmitteln durch Vergärung, besitzt in Japan eine lange Tradition. In seinem Moabiter Geschäft „Mimi Ferments“ stellt der Künstler Markus Shimizu Sojasaucen, Miso-Paste, Reisessig und Sake her. Ein Besuch (BM 19)
注：掲載記事は、主要全国紙及びベルリン地方紙を対象に抜粋しております。必ずしも網羅的でないことをご了承下さい。
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