Notizen aus der Redaktion
Traditionelle Feste im Laufe des Jahres:
Hinamatsuri (3. März)
Am dritten Tag des dritten Monats begehen Familien mit Mädchen das „Puppenfest“ (雛祭り hinamatsuri). Seinen Ursprung hat dieses Fest in Purifikationsriten, die die Menschen vor Krankheiten und anderen bösen Einflüssen schützen sollten. Dabei wurden auch Puppen verwendet, die dann in einen Fluss oder ins Meer geworfen wurden. Im Laufe der Zeit verschob sich der Schwerpunkt des Festes hin zu den immer aufwändiger gestalten Puppen, die ab der Edo-Zeit (17. - 19. Jahrhundert) auf stufenförmigen Gestellen angeordnet wurden. Die Puppen stellen den Kaiser und die Kaiserin sowie ihr Gefolge in traditionellen Hofgewändern dar. Als besonderes Gericht werden an diesem Tag hishimochi (rautenförmige Reiskuchen in roter, weißer und grüner Farbe) sowie shirozake (weißer Sake) gereicht.
