Reisen in Japan

Hokkaido

Trends in Japan

- Welche Ziele empfehlen Sie ausländischen Touristen?

Das Internet-Portal „Trends In Japan“ führte in diesem Jahr eine Umfrage durch, in der Japaner aus verschiedenen Regionen des Landes nach den Sehenswürdigkeiten ihrer Region gefragt wurden, die sie ausländischen Touristen bei einem Besuch empfehlen würden. Insgesamt wurden 300 Japaner aus den Regionen Hokkaido, Kyoto, Tokyo, Nagasaki, Hiroshima und Aomori-Akita befragt. Die beiden Präfekturen Aomori und Akita im Norden der Hauptinsel Honshu sind in der Regel nicht so oft Reiseziel ausländischer Touristen. Gefragt wurde nach Orten, Veranstaltungen, typischen regionalen Speisen und Souvenirs sowie nach der Gastfreundschaft gegenüber Gästen aus dem Ausland. Neues aus Japan wird in dieser ersten Ausgabe die Empfehlungen für Hokkaido vorstellen. Die anderen Regionen folgen dann in den nächsten Ausgaben.
　

Zu den Antworten auf die Frage nach den Dingen auf Hokkaido, auf die die Menschen dieser Insel besonders stolz sind, zählen stets die „landschaftliche Schönheit“ und die „Herzlichkeit der Menschen“. Auch die ausgesprochen große „Vielfalt und Güte der regionalen Küche“ wurde als eine wichtige Attraktion genannt.

Zu den touristischen Sehenswürdigkeiten, die am häufigsten genannt wurden, zählen der Odori Park in Sapporo, wo jedes Jahr das Schnee-Festival veranstaltet wird, und Furano, wo Besucher zur Zeit der Lavendelblüte den Sommer auf Hokkaido in vollen Zügen genießen können. Bei den Empfehlungen für die besten Gerichte aus der Region teilten sich die Ramen-Nudelsuppe und „Genghis Khan“ (ein Barbecue aus Hammelfleisch und Gemüse) die ersten Plätze. Weitere kulinarische Spezialitäten, die genannt wurden, waren Restaurants mit Kaiten-zushi (Sushi auf einem sich im Kreis drehenden kleinen Fließband), Hokki-don (ein Muschelgericht mit Reis) in Tomakomai, Butadon (Schweinefleisch mit Reis) in Obihiro und Ika-somen (Tintenfisch mit Nudeln) in Hakodate. Als Souvenir wurden am häufigsten Süßwaren genannt, die auf Hokkaido in außerordentlich großer Vielfalt hergestellt werden. Als typische Mitbringsel aus Hokkaido gelten darüber hinaus auch Meeresfrüchte aus der Region, z.B. Lachs, Krabben und Muscheln, sowie die Holzschnitzereien der Ainu. Eine besondere Delikatesse sind auch Marimo-Kugelalgen aus dem Akan-See.

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